Granjas verticales para el producir alimentos lejos del sol

Palabras clave: granja, sostenibilidad, medio ambiente, tecnología

Actualmente, existen diversas formas de cultivas y cosechar vegetales de forma artificial. Ahora se conoce este tipo de siembra como Granja Vertical y están hechas específicamente para producir ciertos tipos de alimentos.

La grajas vegetales son una especie de edificios sostenibles en el que se cultiva cualquier tipo de vegetación, se usa de una forma específica para evitar dañar el alimento que está creciendo. La superficie de cultivo es reemplazada por una estructura vertical, el suelo por sustratos o agua y mediante otras diferentes técnicas. Cada cultivo tiene un tiempo de crecimiento que se adapta a las necesidades que determina su consumo de luz y nutrientes. La actividad lumínica es tomada de forma eléctrica y el clima es controlado, obteniendo así un cultivo que no requiere el uso de químicos ni pesticidas.

Puede ser su gran efectividad que tan es así que varias compañías se han unido a este movimiento y están utilizando almacenes antiguos y lugares en desuso para poder cultivar. Se entiende que, dentro de estos lugares las plantas crecen más rápido que si se cultivaran de forma relativamente normal.

Al ser estas cosechas en edificios se cultivan de forma más rápida en mayor cantidad los alimentos, por tanto empresas como "Urban Crops" ofrece en sus granjas verticales con más cultivos por metro cuadrado que las tradicionales, con mejorías como menos agua y mas uso al año. Estas instalaciones se pueden construir en cualquier parte que cumpla con las condiciones necesarias para montar todo el campo tecnológico para que los alimentos tengan la calidad esperada.

En mi opinión, considero que el uso de estas granjas verticales puede dar solución a cierta cantidad de problemas de hambre y economía en países que realmente sean capaces de usarlos. Es necesario que hayan empresas que tomen en serio el significado de estos cultivos para que estos sean tratados con alta tecnología adecuada y que se asegure que es más rentable para el mundo y el planeta.

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